Anatomía del fruto de Solanum sisymbriiifolium Lam.

Resumen

Solanum sisymbriifolium es un fruto comestible, aunque no explotado comercialmente. El conocimiento de su anatomía es el propósito principal de este trabajo.

Se analizaron todos los cambios anatómicos ocurridos durante el desarrollo y crecimiento desde capullo floral hasta fruto maduro. Se incluye también el estudio anatómico de la semilla madura.

Es una baya jugosa cuya pulpa procede principalmente del desarrollo de la placenta y en menor grado del pericarpo. Tanto las semillas como el pericarpo son ricas en sustancias oleosas. Se recomienda un fitomejoramiento tendiente a disminuir el número de semillas e incrementar el tejido pericárpico y placentario (Pulpa comestible).