Corzo-Barragán, D. C. «Análisis Y selección De Diferentes métodos Para Eliminar Las Saponinas En Dos Variedades De Chenopodium Quinoa Willd». Pérez-Arbelaezia, n.º 19, diciembre de 2008, pp. 153-62, https://perezarbelaezia.jbb.gov.co/index.php/pa/article/view/146.